精瘦肉降價(jià)最明顯！昆明鮮豬肉批發(fā)和零售價(jià)環(huán)比小幅下跌

發(fā)布日期：2022-07-17 11:19:35 欄目：行業(yè)新聞點(diǎn)擊：1066

8月22日，記者從昆明市商務(wù)局得悉，8月2日－8日昆明市鮮豬肉批發(fā)和零售價(jià)格環(huán)比均跌。據(jù)昆明7家屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，上星期昆明市生豬收購均勻價(jià)格為15元/千克，環(huán)比持平；鮮豬肉均勻批發(fā)價(jià)格為17.5元/千克，環(huán)比跌落4.5%。

據(jù)昆明市農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品公司、百貨公司、商貿(mào)公司、購物超市等30家監(jiān)測樣本企業(yè)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，豬肉均勻零售價(jià)格為41.81元/千克，環(huán)比跌落1%。其中，排骨均勻零售價(jià)格為46.43元/千克，環(huán)比跌落0.3%；前腿肉均勻零售價(jià)格為38.17元/千克，環(huán)比跌落0.4%；后腿肉均勻零售價(jià)格為40.06元/千克，環(huán)比跌落0.7%；五花肉均勻零售價(jià)格為37.81元/千克，環(huán)比跌落1.7%；精瘦肉均勻零售價(jià)格為46.6元/千克，環(huán)比跌落2.1%。

記者了解到，上星期全市養(yǎng)殖戶積極篩選低產(chǎn)母豬，疊加生豬出欄量添加，鮮豬肉均勻批發(fā)價(jià)格環(huán)比小幅跌落。豬肉零售市場供應(yīng)足夠，消費(fèi)端需求削弱，價(jià)格環(huán)比小幅跌落。估計(jì)后期全市肉類市場供應(yīng)足夠，豬肉零售價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)中有跌。了解更多蔬菜資訊請(qǐng)關(guān)注深圳農(nóng)產(chǎn)品配送

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